Was als Jack’s Cevap House begann, ist heute mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne Hand in Hand gehen. Wir haben das Beste aus beiden Welten vereint: den authentischen Geschmack der Balkan-Küche, serviert in einem modernen Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Meine Leidenschaft – Von der Kindheit bis zur eigenen Küche

Schon als Kind habe ich meine Liebe für gutes Essen entdeckt. Mit 13 Jahren stand ich das erste Mal in der Küche und spürte: Geschmack ist mehr als nur eine Zutat – es ist eine Kunst, die Leidenschaft und Hingabe verlangt.

Ich liebe Fleisch! Deshalb habe ich mich 2004 entschlossen, meinen damaligen Beruf aufzugeben und ein kleines Restaurant zu eröffnen. Meine Mission? Die besten Cevap in ganz Europa servieren!

Die Auswahl der Zutaten ist für mich das A und O. Meine Cevap mache ich aus 100 % Schweizer Rindfleisch – keine Kompromisse. Für meine hausgemachte Kajmak-Sauce verwende ich frischen Rahm von einem Bauern aus der Region. Und auch unser Gemüse und unsere Salate kommen von Lieferanten, die ich persönlich kenne und denen ich vertraue.

Und unser Hausbrot? Mein ganzer Stolz! Jeden Tag backe ich es frisch in meiner eigenen Backstube – außen knusprig, innen luftig. Denn Frische und Qualität lassen sich durch nichts ersetzen.

Ich freue mich, dass du heute mein Gast bist! Wie hat es dir geschmeckt? Lass es mich wissen – entweder persönlich, per Nachricht an info@jacks-house.ch oder mit einem Kommentar auf unseren Social-Media-Kanälen.

Unsere Küche – Kein Schnickschnack, nur richtig gutes Essen
Bei uns gibt es keine unnötigen Spielereien – nur ehrliche, handgemachte Speisen, die nach Heimat schmecken.

• Unsere Cevape sind saftig, frisch gegrillt und perfekt gewürzt.
• Die Pljeskavica – ob klassisch oder mit Käse gefüllt – ein echter Genuss.
• Unser Kajmak? Hausgemacht, cremig und unwiderstehlich!
• Frische Salate und Beilagen bringen die perfekte Balance auf den Teller.

Jack’s House – Wo man gerne bleibt
Hier wird nicht nur gegessen – hier wird gelacht, gefeiert und genossen.
Ob mit Freunden, Familie oder auf eine schnelle Portion Cevape nach der Arbeit – bei uns fühlt man sich wie zuhause.

Komm vorbei und überzeuge dich selbst: Kein unnötiger Schnickschnack, nur gutes Essen, das mit Liebe gemacht ist.